「ウィルトンクラス」の教室ブログ
ウィルトンクラスカップケーキデコレーション
先日のレッスンで、生徒さんと一緒に作りました！！バタークリームで、ひまわり、サボテン、リボンのお花。このクラスは、ウィルトンのコース1のレッスン3。レッスン3回目でかわいいカップケーキデコレーションができますよ〜。この後ペロッとお腹の中に（...
ウィルトンクラスひたすらジェノワーズ
なぜ今？（笑）ひたすらジェノワーズを作ってます。それも、過去習ったレシピはもちろんネットで紹介されているレシピも。（私は製菓は専門外で〜す、家ではほとんど作りません）いろんな配合がありますね〜。お菓子は１ｇ違ってもだめだって教わっていたんだ...
ウィルトンクラスローズフェスタでワークショップ
ローズフェスタ、素敵な会場で楽しいワークショップが無事終わりました。ご参加いただきました皆様、ありがとうございました。片付けが終わった後、マダムの淹れたコーヒーをいただきながらマッタリするのが至福の時間です。静岡英和女学院 旧宣教師館 ミス...
ウィルトンクラスワークショップ「バラのフラワーカップケーキ」
バラの季節ですね。今年も素敵なバラの館でローズフェスタが開催されます。私は、5月21日（日曜日）に あんこのお花「バラのフラワーカップケーキ」の講座をさせていただきます。（要予約）素敵なお庭を拝見しながらのレッスン。 そして、マダムの入れた...